전체 글613 흑하랑 상추 효능 부작용 상추차 복용법 바쁘고 경쟁에서 살아가는 현대 사람들은 불면에 시달리는 일이 잦은 상황입니다. 이런 분들께 예로부터 추천되는 식품이 상추인데 그중에서도 최근 수면의 질 개선을 돕는 기능성 상추로 흑하랑 상추가 주목받고 있습니다. 흑하랑 상추 효능 부작용 상추차 복용법 알아보겠습니다.흑하랑이란?흑하랑은 '꿀잠상추'라고 불리는 숙면에 특화된 기능성 상추 중 하나입니다. 흑하랑 상추란 이름의 경우 일반 상추보다 잎이 검다는 뜻을 담았고, 두께도 얇은 것이 특징입니다. 우리가 보통 쌈이나 샐러드 용으로 먹는 일반 상추와 달리 쓴맛이 아주 강해서 그냥은 먹기 힘들고 주로 건강식품 원료로 사용됩니다. 상추는 줄기 부분을 꺾었을 때 우윳빛의 진액이 나오는데 이것을 락투신 성분이라고 말합니다. 이 락투신은 우리의 수면 유도를 돕는 천.. 2025. 4. 2. 콤부차 효능 부작용 만들기 마시는법 다이어트와 건강 증진을 원하는 분들께 콤부차가 건강 음료로 많은 관심을 받고 있습니다. 예로부터 동아시아에서 수천 년간 사랑받아온 콤부차 효능 부작용 만들기 마시는 법 알아보겠습니다.1. 콤부차란?콤부차는 중국의 전통차 중 하나로 흔히 마시는 녹차나 홍차를 스코비를 첨가해서 발효시켜 만든 음료입니다. 박테리아와 효모로 구성된 배양체인 스코비를 통한 발효 과정에서 유기산과 효소가 생성되며, 다당류, 비타민, 무기질, 폴리페놀 등 우리 몸에 유익한 각종 영양소가 풍부해집니다. 콤부차의 기원은 무려 기원전 2000년 전까지 거슬러 올라가는데 중국을 최초로 통일한 진시황이 불로장생을 위해 마셨을 만큼 그 가치를 오랫동안 인정받았습니다. 특히 최근에는 할리우드 스타들이 라인 관리를 위해 즐겨 마시는 차로 알려지면.. 2025. 3. 28. 검은콩 낫또 효능 부작용 만드는법 먹는법 예로부터 다양한 국가에서 콩을 발효한 식품들이 건강식으로 널리 사랑받아 왔습니다. 특히 우리나라의 청국장과 흡사한 일본 낫또는 세계적으로 영양학적 가치를 인정받고 있습니다. 오늘은 검은콩 낫또 효능 부작용 만드는 법 먹는 법 알아보겠습니다.검은콩 낫또란?낫또는 일반적으로 대두를 사용해서 만드는데 검은콩 나또의 경우 대두가 아닌 검은콩을 삶아서 바실루스 서브틸리스 낫토균을 이용하여 장시간 발효과정을 거쳐 만든 건강식품입니다. 이때 끈적끈적 거리는 하얀 점액질 물질이 생성되는데 이것이 바로 핵심성분인 나토키나제 효소로 혈관에 좋습니다. 일반 낫또 특유의 끈적거림과 강한 발효맛에 조금 거부감을 느끼는 분들은 부드러우면서 덜 끈적거리며 고소한 맛이 강한 검은콩 낫또가 적합할 수 있습니다. 특히 검은콩은 대두보다.. 2025. 3. 25. 홍가리비 효능 부작용 찌는법 제철 시기 먹는법 한국인은 해산물을 회로도 즐겨 먹고, 찜과 구이 등 다양한 요리에 활용하고 있습니다. 특히 조개는 고대부터 한반도 사람들의 보양식으로 사랑받았는데 그중에서도 홍가리비 효능 부작용 찌는 법 제철 시기 먹는 법 알아보겠습니다.홍가리비란?홍가리비는 살짝 긴 타원형의 모양과 이름처럼 붉은색을 띠는 껍데기가 특징인 가리비과에 속하는 조개류입니다. 속살은 적은 편인지만, 가리비 중에서도 단맛이 강하고 특유의 감칠맛도 뛰어나기 때문에 별미인 해산물로 대중적인 사랑을 받고 있습니다. 특히 '붉은 빛깔을 가진 바다의 보석'이라는 별명이 붙을 정도로 맛은 물론 영양소가 풍부한 해산물로도 주목받고 있습니다. 고품질의 고단백 식품이며 필수 지방산도 충분히 들어있고, 비타민과 아연, 셀레늄, 철분 등 여러 가지 영양성분을 골고.. 2025. 3. 22. 이전 1 2 3 4 ··· 154 다음
