에사비 효능 에탄산 식초 영양제 복용법

애플사이다비니거가 다이어트와 혈당관리 등 전반적인 건강 증진을 원하는 전 세계 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 그래서 이번 글에서는 에사비 효능 에탄산 식초 영양제 복용법 알아보고 정리해서 포스팅해 보겠습니다.

에사비 뜻

에사비 식초는 영어로 애플사이다비니거를 줄여 부르는 말로, 사과초모식초를 의미합니다. 흔하게 활용하는 보통의 공장제 사과식초와 차이는 사과를 통째로 갈아서 효모를 통해 사과술로 발효시킨 다음 한번 더 식초 발효 과정을 거쳐 만든 것이 사과초모식초입니다.

에사비 같은 경우 화학처리를 거치지 않고 만들기 때문에 더 안전하게 섭취 가능하고, 사과의 좋은 영양소도 파괴되는 것을 막을 수 있습니다. 또 발효 과정에서 에탄산 등 유기산 성분이 풍부하게 생성되는데 특히 일반 사과식초에는 없는 초모가 만들어지는 것이 특별합니다.

에탄산 식초 성분

에탄산이란 아세트산으로 불리기도 하는 유기산의 하나로, 사과술이 자연 발효하면서 이 과정을 거쳐 생성되는 신맛을 내는 사과초모식초의 주성분에 해당합니다. 일반적인 사과식초보다 에사비가 다이어트와 혈당 관리에 더욱 강력한 효과를 나타내는 이유도 이 에탄산 성분에 있어 건강보조식품 원료로 주목받고 있습니다.

에사비 효능

1. 탄수화물 킬러

에사비 효능 주성분인 에탄산 성분은 강력한 탄수화물 킬러 역할을 통해 평소 밥과 빵 등 탄수화물 위주의 식사를 하는 사람들에게 도움을 줍니다. 그 이유는 에탄산이 탄수화물 소화효소 활동을 감소시켜 탄수화물의 분해 및 소화흡수 속도를 늦춰 식후 충분한 포만감을 선사하기 때문입니다.

따라서 식욕을 억제하고 폭식을 방지하는데 기여 가능하며, 또 탄수화물이 포도당으로 전환되어 흡수되는 것도 방지하여 혈당수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 마찬가지로 풍부한 식이섬유 역시 장에서 포도당의 흡수를 늦추고 인슐린 수치를 조절하여 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 예방합니다.

실제로 탄수화물 식품과 식초를 함께 섭취시킨 인체적용시험에서 식초를 함께 섭취한 그룹은 대조군보다 포만감이 증가했고, 탄수화물 당 흡수 억제와 함께 혈당이 약 55%까지 유의적으로 감소된 것으로 보고된 연구결과가 있습니다.
연구결과는 동일하게 적용되지 않을 수 있습니다.
출처: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics 2005

 

2. 신진대사 촉진

에사비 효능 같은 경우 폴리페놀 화합물과 유기산 성분이 풍부하여 신진대사를 촉진하는데 도움을 줍니다. 이를 통해 우리 몸속 지방을 태우고 연소시켜 에너지로 소모시키게 만들기 때문에 체내 지방 축적 방지와 체중 감량에 효과적입니다.

또 알칼리성 식품에 해당하여 체내 PH 균형을 맞추고, 산성노폐물을 제거시켜 체내 독소가 쌓이는 것을 예방하며, 근육에 축적되는 피로유발물질인 젖산도 제거해 줍니다. 따라서 피로회복과 함께 활력 넘치는 가벼운 일상을 보내는데 기여합니다.

에사비 식초를 과체중 성인에게 일정 기간 섭취시킨 다음 다양한 다이어트 관련 지표들의 인체적용시험 결과를 관찰한 연구에서 섭취군은 BMI 지수, 허리둘레, 체중과 체지방 등이 유의적으로 개선된 것으로 나타났다고 보고되었습니다.
인체를 대상으로 연구결과는 동일하게 적용되지 않을 수 있습니다.
출처: Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 2009

 

3. 장 내 환경 조성

에탄산 식초 분말 속에 가득한 유기산과 초모는 위산의 분비 촉진은 물론 소화액의 분비에도 기여합니다. 덕분에 소화력이 떨어지거나 속이 더부룩한 경우가 많은 사람들이 섭취 시 소화 기능 개선에 도움을 얻을 수 있겠습니다.

또 장 내 유익한 균의 성장을 돕고, 유해균의 억제를 도와 장내 환경을 건강하게 조성하는데 도움을 줍니다. 이를 통해 장 운동을 촉진시키고 독소와 유해물질을 배출하는 것을 도와주며, 쾌변과 장 건강 증진에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

4. 혈관 청소

에사비 효능 중 심혈관 건강 증진 효과가 있습니다. 핵심성분인 에탄산 효과는 우리 혈관을 확장시키고 혈액순환을 원활하게 촉진하는 역할을 수행하며, 혈압 수준을 일정하게 유지하도록 도와줍니다. 또 강력한 항염 작용으로 혈관의 염증을 줄여 튼튼하게 유지하도록 기여합니다.

게다가 폴리페놀 화합물과 유기산은 모두 혈액 내 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮추고, 좋은 HDL 콜레스테롤은 증가시키는 효과를 지니고 있습니다. 즉 혈관에 지방이 쌓이는 것을 억제하여 혈관 상태를 깨끗하게 청소해 줄 수 있는 식품입니다.

5. 이외 효과

에사비 식초는 우리 면역세포의 상당수가 분포하는 장 내 환경을 좋게 만들고, 면역세포의 기능을 활성화하는데 도움을 주는 비타민C와 항산화 성분이 풍부하여 면역력 강화를 도와줄 수 있습니다. 이는 바이러스와 세균 등 감염 요인에 대응하는 저항력을 길러줄 수 있습니다.

또 폴리페놀 화합물이 유해산소로부터 피부 세포 손상을 방지하고 노화를 지연시키는데 도움을 줍니다. 유기산은 피부 보습을 도와 피부가 건조해지는 것을 예방하고 촉촉하게 유지하도록 도와줄 수 있습니다.
질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품입니다.

 

에탄산 식초 부작용

대부분 별 부담 없이 먹을 수 있는 일부 식품이나 간혹 체질에 따라서 주의가 필요할 수 있습니다.

• 속 쓰림: 산성 성분을 포함하고 있어 위가 평소 약한 사람은 속 쓰림이 발생할 수 있으므로 주의가 필요합니다. 또 빈속에 섭취해도 위에 부담을 줄 수 있기 때문에 이런 분들은 식후 섭취가 권장됩니다.
• 소화불편: 권장량을 넘겨 너무 많이 먹으면 오히려 복통과 복부팽만감 등 여러 위장장애를 비롯한 부작용을 유발할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.
• 알레르기 반응: 사과 알레르기 체질이거나 특이체질이라면 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 안전합니다.
• 섭취에 주의가 필요한 사람: 영유아, 어린이, 임산부, 수유부, 질환보유자, 의약품복용군은 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.

 

에탄산 영양제 복용법

• 안전한 시설에서 생산되는 제품인지 확인하고, 초모가 충분히 함유된 제품인지 유무가 중요합니다.
• 에탄산 영양제 하루 권장 복용량 에사비 식초 원물 기준 약 15~30ml 수준으로 알려져 있습니다.
• 복용시간은 아침 식후가 추천됩니다.
• 규칙적인 식단관리와 운동을 병행하면서 영양 보충을 위해 보조적으로 섭취하는 것이 바람직합니다.

본 포스팅은 대가성이 없는 순수 정보 공유 목적으로 작성된 글입니다. 의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.