복분자 효능 고창 복분자원액 복분자즙 만들기 먹는법

복분자는 예로부터 남성들의 정력에 좋은 과일로 귀하게 여겨졌습니다. 오늘날에도 비타민과 미네랄을 포함한 각종 영양성분을 풍부하게 함유한 열매로 평가받으면서 널리 사랑받는 식품입니다. 복분자 효능 고창 복분자원액 복분자즙 만들기 먹는 법 살펴보겠습니다.

고창 복분자 영양성분

우리나라 복분자 제철 수확시기는 6월을 시작으로 8월까지로 장미과의 베리류 과일입니다. 검붉은 색을 띠는 특징이 있고, 산딸기와 생김새가 흡사해서 둘을 혼동하기 쉽지만 산딸기의 경우는 익으면 선명한 붉은색을 보이는 차이점이 있습니다.

다양한 영양소가 풍부한데 비타민A, B, C, E, K까지 비타민을 골고루 함유했고, 칼슘과 철분, 마그네슘, 아연 등 미네랄도 많이 들어있습니다. 또 식이섬유와 안토시아닌, 폴리페놀 등 인체에 유익한 성분들이 풍부한 열매로 알려져 있습니다.

토종 복분자는 가시가 크고 드센 특성 때문에 수확할 때 까다로워서 조심해야 합니다. 우리나라 복분자 주생산지로 전북 고창 복분자 열매가 유명하며 기름진 토양과 신선한 해풍을 맞고 자라기 때문에 우수한 품질의 복분자 재배지역으로 꼽힙니다.

고창 복분자 원액 효능

바쁜 일상과 극심한 스트레스로 몸이 무겁고 활력이 떨어진 것을 느끼는 현대인의 자양강장을 돕는 식품입니다. 에너지 생성과 대사를 위해 필요한 영양소인 비타민 B군이 풍부하며 비타민C와 유기산은 피로유발물질에 해당하는 젖산의 제거를 도울 수 있습니다.

특히 피로는 간건강과 밀접한 연관이 있습니다. 복분자 원액 효능 같은 경우 간에서 독소를 해독하는 작용을 해주는 GST 효소 활성화를 도와줍니다. 간의 해독작용이 증진되면 당연히 간 기능이 개선되고 신진대사를 원활하게 해서 피로도 해소하고, 활력 있는 가벼운 일상에 도움을 줄 수 있습니다.

여성들의 경우 피부미용 목적으로 복분자 원액 섭취가 도움이 될 수 있다고 합니다. 다양한 항산화제 물질들은 피부노화의 주범으로 꼽히는 활성산소 제거에 탁월한 기능을 합니다. 또 콜라겐 합성에 관여하는 비타민C를 충분히 함유했고, 피부보습과 탄력 개선을 돕는 폴리페놀도 풍부한 식품입니다.

복분자 효능 성분 가운데 핵심인 폴리페놀입니다. 이 성분은 중성지방 감소와 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 지녔습니다. 즉 혈관을 깨끗하게 청소해 주고, 혈압 조절 및 혈액순환 촉진을 도와주기 때문에 심혈관건강 개선에 용이하다고 알려져 있습니다.

기본적으로 복분자는 눈에 이로운 영양소가 굉장히 풍부한 열매로 꼽힙니다. 로돕신 재생을 촉진하여 야간 시력 관리를 위해 충분해야 하는 비타민A가 풍부하고, 눈의 피로도를 줄이는데 관여하는 것으로 알려진 안토시아닌도 함유하고 있으므로 눈건강 유지를 도울 수 있다고 합니다.

복분자 속 다량의 폴리페놀이 우리 신체의 각종 염증들의 완화를 도와주고, 정상세포를 유해물질로부터 보호하며 암세포 증식도 억제시켜 줄 수 있다고 합니다. 또 비타민C와 아연 등 정상적인 면역기능을 돕는 영양소들도 많아서 항암을 도와준다고 알려져 있습니다.

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복분자즙을 섭취 시 섬유질과 유기산이 소화 기능 향상에 관여해 줄 수 있습니다. 게다가 장속 유해균은 억제시키고 유익균은 증식시켜 건강한 장 내환경 조성에 도움을 줄 수 있습니다. 장 연동 운동을 원활하게 돕고 배변활동 원활과 장건강 증진에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
복분자 원액 효능 사람마다 체감 차이가 있을 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다. 질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 일반식품입니다.

 

고창 복분자원액 만들기

1. 터지지 않고 색이 선명한 싱싱한 복분자들을 선별합니다.
2. 식초물에 살짝만 담갔다가 흐르는 물로 살살 문지르며 세척해 줍니다. (물과 너무 오래 닿으면 유효성분이 빠져나갈 수 있으므로 주의하세요)
3. 키친타월로 닦아가며 물기를 제거해 줍니다.
4. 복분자를 체에 걸러서 씨앗과 과즙을 따로 분리합니다.
5. 열탕소독한 유리병에 과즙을 담아서 냉장보관 하면 됩니다.

 

고창 복분자즙 먹는 법

• 핵심성분인 안토시아닌이 물과 만나면 잘 빠져나오기 때문에 원액을 약간의 물에 희석시켜 먹으면 좋다고 합니다.
• 냉장보관 후 차가운 상태로 마시면 영양소 활성도 및 체내 흡수율이 높아진다고 합니다.
• 아침 공복에 마시거나 식중에 마시는 것을 추천드립니다.
• 소주잔으로 복분자원액 1~2잔 정도 분량을 섭취하는 정도가 적당하겠습니다.

 

고창 복분자 하루섭취량

권장섭취량 같은 경우 생과 기준 일일 1컵 150g 이내로 섭취하는 것이 권장됩니다.
복분자를 냉동보관한 상태에서 하루 1컵씩 그냥 먹으면 간편하게 섭취 가능합니다.

고창 복분자즙 부작용

너무 과도한 양의 섭취는 복부팽만감과 위장장애를 일으킬 수 있으므로 적정섭취량 섭취가 중요합니다.
신장질환자, 혈당관리에 주의가 필요한 사람들은 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.
체질에 따라서 두드러기 등 과민반응을 일으키는 경우가 있으므로 알레르기 및 특이체질인 경우 주의가 필요합니다.
의료전문가의 의료 조언을 대신할 수 없으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.