분류 전체보기629 매생이 효능 부작용 건매생이 요리 먹는법 겨울철 별미로 사랑받는 매생이는 맛은 물론 건강에도 좋은 식재료입니다. 특히 요즘은 건매생이 형태로 사계절 내내 언제나 섭취할 수 있어 사랑을 받고 있습니다. 이번 글에서는 매생이 효능 부작용 건매생이 요리 먹는 법 알아보겠습니다.매생이란?매생이의 이름 뜻은 "생으로 먹을 수 있는 이끼 같은 풀"이라는 의미에서 유래한 것입니다. 우리나라의 남해안 부근에서 주로 채취 가능하며, 깨끗한 청정 바다에서 자라는 해조류입니다. 미세하면서 부드러운 질감을 지니고 있고 맛과 영양을 두루두루 갖춘 식재료로 평가됩니다. 1. 매생이 철매생이는 본래 보존하기 어렵고, 손질도 까다로워서 겨울 한철 떫은 기간만 신선하게 맛볼 수 있었습니다. 그런데, 지금은 신선한 매생이를 건조한 형태로 만들어 보존 기간을 늘리고, 물에 불려.. 2025. 1. 4. 루피니빈 루핀콩 효능 부작용 먹는법 건강에 관심이 많은 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 루피니빈은 단백질을 포함한 각종 영양소와 건강 효과를 지닌 식재료입니다. 다이어트 및 혈관건강에 도움을 줄 수 있다는 점에서 주목받고 있습니다. 이번 포스팅에서 루피니빈 루핀콩 효능 부작용 먹는 법 정보에 대해 알아보겠습니다. 루피니빈이란?루피니빈은 2천 년 전 고대 이집트와 그리스에서 약용으로 재배된 콩과 식물로, 루핀콩으로 부르기도 합니다. 당질 함량은 낮고 단백질과 섬유질이 아주 풍부해서 전통적 지중해 식단의 일부로 활용했고, 호주를 비롯한 서양 국가에서 훌륭한 건강식품으로 평가되고 있습니다. 루피니빈 최대 생산국은 호주로 호주 서부의 비옥한 토양에서 자라 품질이 뛰어나고, 영양가 높은 루핀콩이 재배됩니다. 최근에는 저탄수화물, 고단백, 고섬유질 식품.. 2025. 1. 1. 발효 흑매실 효능 흑매실만드는법 부작용 복용법 옛날 사람들은 매실을 천연 소화제 혹은 각종 상황에서 건강관리를 위해 자주 활용했습니다. 발효 흑매실 효능 흑매실만드는법 부작용 복용법 살펴보고 흑매실은 무엇인지 글을 작성해보려고 합니다.발효 흑매실이란?장미과에 속하는 매화나무 열매로 원산지는 중국이며 유기산이 무척 풍부하여 옛날부터 피로를 풀고, 소화를 돕는 식품으로 여겨졌습니다. 이런 매실을 짚풀 연기를 통해 그을려서 말리고, 대략 40도 수준의 건조실에서 발효 및 숙성을 시킨 것이 발효 흑매실입니다. 이 과정이 6개월 정도 걸리는데 매실이 까맣게 변하기 때문에 흑매실 또는 전통적으로 오매로 불렸습니다. 발효 과정을 거치면서 효소와 유기산이 증가되고 식이섬유와 아연, 마그네슘을 포함한 매실이 지닌 영양소가 풍부해지며 체내 흡수율도 높아진다고 알려져 .. 2024. 12. 29. 히알루론산 효능 부작용 히알루론산 앰플 복용법 오늘은 피부건강 유지를 원하는 여성들이 자주 찾는 이너뷰티 성분 중 하나인 히알루론산에 대해 알아보겠습니다. 히알루론산 효능 부작용 히알루론산 앰플 복용법 정리해 보겠습니다.히알루론산이란?피부건강을 위해 중요한 피부진피층 속 피부를 채우는 3가지 구성성분이 콜라겐, 엘라스틴, 히알루론산입니다. 콜라겐은 피부를 지탱하는 성분이며 엘라스틴이 탄력을 담당하는데 이때 히알루론산은 콜라겐과 엘라스틴 사이의 빈 공간을 메우는 시멘트 같은 역할을 수행하는 물질입니다. 처음 발견된 시기는 약 80년 전으로 소의 안구에서 분리되어 세상에 알려졌습니다. 수분을 유지하고 보습이 꼭 필요한 눈과 피부, 관절 근처 부위에 주로 분포되어 있는 성분으로 꼽힙니다. 노화로 인해 감소하면 피부 상태가 나빠질 수 있으므로 외부 보충을 .. 2024. 12. 26. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 158 다음
