지구온난화로 기후가 변화하고 더워지면서 점차 식량 생산량이 감소할 수 있다고 합니다. 그래서 이런 위기를 극복 가능한 방법으로 생존력 강한 식용 곤충이 미래 식량자원으로 주목받고 있습니다. 굼벵이 환 효능 부작용 먹는 법 정리해 보겠습니다.
식용 굼벵이 특징
보통 나무 속 또는 땅 밑에 기어 다니는 흰색의 통통한 애벌레를 굼벵이로 부릅니다. 그리고 그중 등 부분에 흰점 무늬가 존재하는 한국을 포함한 동아시아 지역에 서식하는 흰점박이 꽃무지 곤충이 성충이 되기 전 상태의 유충을 우리가 섭취 가능한 식용 굼벵이로 기르는 경우가 많습니다.
굼벵이는 100g당 단백질 함유량이 아주 높은 고단백 식품이며 반드시 외부 공급이 필요한 필수 아미노산도 풍부합니다. 또 불포화지방산과 약간의 식이섬유를 지녔고 비타민B군, 칼슘, 아연, 마그네슘, 철분 등 다양한 영양성분을 골고루 함유하고 있습니다.
그리고 항산화 성분도 지니고 있는데 이렇게 영양학적 가치가 훌륭한 굼벵이를 전 세계 연구진은 슈퍼푸드로 주목하고 있습니다. 실제로도 조선시대 우리 선조들은 굼벵이를 말린 후 전통약재로 활용했던 기록이 있을 정도로 예로부터 그 가치를 인정받았습니다.
굼벵이 환 효능
1. 보양식품
굼벵이는 운동 중 부족해지기 쉬운 단백질을 충분히 공급 가능한 고단백 식품 곤충으로 인정받고 있습니다. 근육의 형성과 회복은 물론 근력 강화를 도와주는 단백질과 필수 아미노산을 보충하면 체력 증진에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
특히 기운이 떨어지고 일상에 지치고 피로를 느끼는 현대인에게 추천되는데 다양한 비타민과 미네랄을 골고루 섭취해서 영양 보충을 도와줄 수 있습니다. 그리고 에너지 대사에 필요한 비타민 B군도 풍부해서 피로해소와 활력 있는 가벼운 일상을 원하는 분들께 긍정적인 영향을 끼칠 수 있습니다.
2. 체중 변화
꽃벵이 같은 경우 다이어트에 도움을 주는 원료로 활용되고 있습니다. 단백질과 식이섬유를 함유하고 있어서 포만감 지속을 도와주고, 폭식을 방지해 줄 수 있다고 합니다. 또 특별한 물질인 인돌 알칼로이드 성분은 몸속 염증 제거를 돕기 때문에 체중 감량을 원하는 다이어터에게 긍정적인 영향을 미칩니다.
3. 피부미용
굼벵이 환 효능 통해 건강한 피부 이너뷰티에 도움을 원하는 사람에게 추천 가능합니다. 피부와 구조 기능을 유지하는데 무너지지 않게 유지하는 것이 중요한 피부진피층 지탱을 위해 필요한 단백질을 채워줄 수 있습니다.
그리고 비타민E와 각종 항산화 성분이 풍부하기 때문에 피부조직 세포의 노화 및 산화 유발 요인에 해당하는 활성산소 제거를 도와줍니다. 자유라디칼을 중화시켜 피부의 보호를 돕고, 피부 재생 작용을 촉진하여 피부노화 방지와 탄력 개선에 긍정적인 영향을 미칩니다.
4. 혈관 건강 케어
굼벵이 환 효능 통해 항산화 작용으로 유해산소로부터 혈관 벽을 보호하여 혈관의 손상은 막고, 노화를 방지하며 탄력성 회복에 기여합니다. 그리고 식이섬유는 콜레스테롤과 중성지방을 흡착 후 배출하는데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다.
불포화지방산이 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 좋은 HDL 콜레스테롤 수치는 증가시켜 혈관 속 찌꺼기와 혈전을 제거하고 깨끗하게 청소를 도와줍니다. 혈관을 튼튼하게 강화하고 혈액순환을 원활하게 촉진시켜 줄 수 있습니다.
5. 위장 건강 개선
굼벵이 환 효능 같은 경우 식이섬유가 장연동 운동을 촉진시키고, 항염 성분도 풍부해서 장의 염증을 완화시켜 장건강 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 굼벵이는 소화효소 분비를 촉진시켜 소화 기능 개선에 긍정적인 영향을 미치는 성분도 풍부하여 속이 더부룩한 경우가 많은 분들께 추천될 수 있다고 합니다.
6. 간 기능 개선
간에 좋은 원료로 자주 쓰이는데 그 이유는 활성산소를 제거하는 항산화 작용으로 간세포 손상을 방지하기 때문입니다. 그리고 간독성을 회복하는 해독효과가 탁월하고 간을 튼튼하게 보호하는 능력도 갖추고 있으므로 간 건강에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
7. 미네랄 보충
마그네슘은 신경과 근육기능 유지에 기여하고 신경 안정화에 기여하며 스트레스 해소와 진정 작용을 합니다. 또 아연은 정상적인 면역기능에 필요한 영양소이며 풍부한 철분은 헤모글로빈의 주요 구성물질로 산소운반을 원활하게 하고 빈혈방지에 도움을 줄 수 있습니다.
질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품입니다. 효과 체감 차이는 사람마다 다를 수 있으므로 내용을 참고만 하시길 바랍니다.
굼벵이 환 부작용
- 너무 과도한 섭취 시 복통과 복부팽만감 등 여러 위장장애를 비롯한 부작용을 유발할 수 있으므로 적당량을 지켜 섭취하십시오.
- 알레르기가 있거나 특이체질이라면 주의가 필요하며 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.
- 특정질환이 있거나 의약품을 복용하고 계신 환자들은 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.
- 임산부와 수유부 모두 섭취 전 전문가와 상의 후 섭취유무를 결정하는 것이 권장됩니다.
굼벵이 환 먹는 법
- 식용을 위한 굼벵이는 반드시 청정 환경에서 기르고 안전한 제조 시설에서 제조된 제품으로 구매해야 합니다.
- 중국산 굼벵이가 아닌 국내 원산지 굼벵이인지 확인해야 합니다.
- 굼벵이는 그냥 먹으면 생김새 때문에 거부감을 느낄 수 있으므로 환, 분말 제형으로 먹는 게 현명합니다.
- 제품과 개인에 따라서 굼벵이 환 하루 권장 섭취량 다를 수 있지만, 대게 1~2회 총 30알 정도가 적당합니다. 굼벵이 분말 같은 경우 1숟가락 정도가 적당합니다.
- 식용 굼벵이 중 꽃벵이 섭취가 권장된다고 합니다.
질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품입니다.
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