최근 카카오가루가 다이어트에 도전하시는 사람들에게 좋은 식품으로 각광을 받고 있습니다. 안심하고 섭취 가능한 설탕이나 기타 첨가물이 들어있지 않은 무가당 100% 카카오 가루 효능 부작용 다이어트 먹는 법 알아보겠습니다.
1. 카카오가루란?
카카오 가루는 카카오나무의 열매를 로스팅하고 갈아서 만든 분말 형태의 식품으로, 주로 달달한 디저트인 초콜릿의 원료로 쓰이는 경우가 많습니다. 특히 고대부터 유럽 귀족들이 천연 자양강장제로 자주 먹었고, 건강상 다양한 이점을 제공하는 식품으로 꼽혔으며 현대에서도 다이어트와 건강 증진을 돕는 원료도 다양한 국가에서 사랑을 받고 있습니다.
2. 카카오 가루 영양성분
카카오 가루는 식이섬유와 각종 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 골고루 풍부한 영양학적 가치가 우수한 식품입니다.
- 100g당 20g의 단백질을 함유한 고단백 식품입니다.
- 식이섬유가 100g 기준 33g 포함되어 있을 정도로 풍부하고, 불포화지방산 역시 많이 함유하고 있습니다.
- 비타민C와 비타민E, 칼슘, 아연, 철분, 마그네슘 등 각종 비타민과 미네랄 영양소가 풍부합니다.
- 폴리페놀, 플라보노이드, 카페인, 테오브로민 등 여러 가지 생리활성 물질을 지니고 있습니다.
3. 카카오 가루 효능
카카오 가루는 천연 강장제로 여겨졌을 만큼 원기회복이 필요한 사람들에게 유익한 식품으로 평가됩니다.
1) 항산화 효과
카카오 가루 효능 같은 경우 항노화를 원하고, 만성염증 완화에 도움을 얻고 싶은 분들께 추천됩니다. 그 이유는 폴리페놀과 플라보노이드 계열의 강력한 항산화 성분이 풍부하여 몸속 유해한 활성산소를 제거하고, 세포 손상을 방지해 노화를 늦추는 것을 도와주며 신체의 각종 염증 억제에도 기여합니다.
2) 피부 미용
카카오 가루의 항산화 성분은 자외선으로 인한 피부 손상을 줄이고, 피부 세포를 보호하며 노화 예방과 주름 개선에 효과적입니다. 또한, 항염을 작용을 통해 피부 자극이나 염증을 줄여 피부 트러블 방지를 돕고, 불포화지방산이 피부에 수분을 공급해 건조해지는 것을 막는 보습 효과를 발휘합니다.
3) 스트레스 해소
과도한 경쟁과 바쁜 일상에 치이고 스트레스에 시달리는 현대인들에게 추천되는 식품입니다. 이 식품의 테오브로민 성분은 우리 기분을 전환시키고 에너지 증진에 도움을 주며, 기분을 상쾌하게 만들어서 정신적인 피로감을 줄이는데 기여합니다. 그리고 세로토닌 수치를 증가시켜 기분을 좋게 하고, 스트레스를 줄여줍니다.
4) 심혈관 건강 증진
다량의 폴리페놀 성분이 항산화 작용으로, 유해산소로부터 혈관 벽을 보호해 혈관의 염증 억제에 도움을 줍니다. 또한, 혈액 응고를 방지하며 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 촉진시켜 줄 수 있습니다. 게다가 혈중 콜레스테롤 개선을 돕고, 혈압 감소에 도움을 주고 심장 질환 위험을 줄이는데 긍정적인 영향을 미칩니다.
5) 뇌 기능 개선
폴리페놀, 플라보노이드 성분은 뇌의 염증을 줄이고, 뇌 세포를 보호하는데 중요한 역할을 하며, 뇌의 노화 방지와 뇌 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 뇌에 혈류를 원활하게 공급하며 뇌 세포 간의 신호 전달을 촉진해 기억력과 집중력 향상은 물론 뇌의 건강을 보호하는 효과가 탁월합니다.
6) 면역력 강화
우리의 면역체계 관리를 도와주는 성분들이 카카오 가루에 풍부합니다. 만성적인 면역 저하를 일으킬 수 있는 원인이 되는 염증과 체내 활성산소 제거를 도와줄 수 있습니다. 또한, 다양한 비타민과 미네랄은 면역 세포의 생성과 기능 개선에 도움을 줘서 바이러스와 세균 등 유해물질로부터 신체를 보호하는 저항력을 길러줍니다.
4. 카카오 가루 다이어트
카카오 가루의 경우 칼로리가 꽤 높아 당연히 많이 먹으면 과체중을 부르는 원인이 될 수 있지만, 적절한 섭취는 오히려 다이어트에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
- 풍부한 섬유소는 위장에 도달 후 수분을 흡수해 팽창하고, 포만감을 오래 유지시켜 폭식을 막아 자연스러운 식욕 억제에 기여합니다.
- 기분을 개선하고 스트레스 완화를 도와줘서 다이어트 중 정서적 안정에 도움을 줍니다.
- 폴리페놀과 플라보노이드는 신진대사를 촉진해 지방의 빠른 연소를 돕고, 체지방 감소에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
- 테오브로민 성분은 운동 중 피로를 덜 느끼고 운동 후 회복을 도와줄 수 있어, 다이어트 운동을 하시는 분들께 추천될 수 있습니다.
5. 카카오 가루 부작용
과도하게 섭취하는 경우 부작용을 유발할 수 있으므로 주의가 요구됩니다.
1) 과다 섭취
- 칼로리가 높아 체중 관리가 필요한 사람은 너무 많은 양의 카카오 가루를 섭취하는 것은 피해야 합니다.
- 너무 과도한 양을 섭취하는 것은 복통과 복부팽만감 등 여러 위장장애를 비롯한 부작용을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
2) 카페인 민감성
- 카페인에 민감한 사람은 불면증과 두통 등 과민반응을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.
3) 알레르기 반응
- 일부 사람은 두드러기와 가려움증 등의 알레르기 증상을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
6. 카카오 가루 먹는 법
카카오 가루는 음료, 베이킹, 스무디나 요거트에 첨가 등 다양한 활용 방법으로 섭취 가능합니다.
- 카카오 가루 하루 권장 섭취량 10g 수준을 지켜 섭취하는 것이 권장되고, 일반적으로 1~2큰술 이내 먹어야 안전합니다.
- 섭취시간은 에너지 제공이 필요하면 아침이나 운동 전후 섭취하는 것이 좋습니다.
- 카페인에 민감한 사람은 너무 늦은 밤 섭취는 피하시길 바랍니다.
카카오 가루로 건강 관리하기
하루 1~2큰술의 카카오 가루로, 커피를 대체하면 지방 축적 억제를 통한 다이어트는 물론 에너지 증진과 항산화, 뇌 건강 등 다양한 건강상 이점을 제공 가능하다고 합니다. 물론 많은 양의 섭취는 오히려 비만을 부르고 불면을 유발할 수 있어 올바른 방법으로 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.
질병의 예방과 치료를 위한 의약품이 아니고 식품입니다.
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