링곤베리퓨레 효능 먹는법 알아보기

 최근에는 우리나라 사람들도 베리류 열매를 즐겨 먹는 분들이 늘어나고 있지만 아직까지 서양에 비해 덜 다양한 종류의 베리들이 유통 중인데 오늘은 그중 하나인 링곤베리퓨레 효능 먹는 법 알아보겠습니다.

 링곤베리퓨레란

 

 회춘을 통해 젊음을 찾게 해 준다는 붉은 보석으로 불리는 천연의 약용 열매가 바로 링곤베리란 베리류 열매로 서양에서는 18세기 무렵 엘리자베스 여왕이 자주 먹었다고 하여 퀸즈베리로 불리기도 하는 식품입니다. 원산지가 북유럽이며 영하 40도의 혹한 속에서 버티며 무려 5년 이상의 시간이 지나야 자라서 100% 야생이 아니면 사실상 채취하기 힘든 베리라서 붉은 금으로 불리기도 합니다.

 심지어 링곤베리를 식탁에 자주 올릴 정도로 대중화된 핀란드에서도 귀한 취급을 받는 작물이며 이 베리는 급격한 추위에 견디면서 자라는 특성상 상온에서는 오래 버티지 못하고 금방 흐물 해져 버리기 때문에 장기관 복용을 위해서 잼과 주스, 퓨레 등 다양한 방식으로 가공하여 먹는데 원물을 으깨거나 갈아 만든 걸쭉한 링곤베리 퓨레 형태로 많이 먹는 편입니다.

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 링곤베리 퓨레 효능 살펴보기

 이 작물에 우리가 주목해야 하는 부분은 링곤베리를 국민적인 식품으로 권장하는 핀란드가 대표적인 장수국가로 유명하다는 사실입니다. 핀란드 정부 주도로 북유럽 식단을 섭취하는 노스카렐리야 프로젝트가 1970년대부터 시행되었는데 2000년대 접어들면서 중년인들의 수명이 크게 늘어났다고 보고되었습니다.

 실제로 레스베라트롤 성분 함량이 굉장히 높아서 아주 강력한 항산화제로 작용하여 체내의 유해한 활성산소를 억제하는데 도움을 줄 수 있는데 덕분에 신체의 노화를 방지해 줄 수 있다고 합니다. 게다가 각종 비타민과 무기질도 풍부하여 피부에 영양을 채우고 피부보습을 도와주며 탄력도 증진해서 피부미용에도 도움이 됩니다.

 게다가 링곤베리 퓨레 효능 같은 경우 체지방 감소에 도움을 줘서 다이어트 식품으로 인기가 많은데 다양한 효과들 중에서도 비만 개선에 대한 효과가 특히 높게 평가되고 있습니다. 연구 결과를 보더라도 고지방 식단과 링곤베리를 함께 섭취한 그룹이 저지방 음식만 먹은 식단의 체중변화를 확인했더니 별 차이가 없었다고 할 정도로 체지방 관리에 도움이 된다고 볼 수 있습니다.

 링곤베리 퓨레의 핵심적인 성분은 바로 알파 토코페롤 성분으로 이 물질이 우리의 혈관 내 나쁜 LDL 콜레스테롤이 축적되는 것을 막고 총 콜레스테롤과 중성지방을 줄여주기 때문에 혈관을 깨끗한 상태로 만들어서 원활한 혈액순환을 촉진시켜 동맥경화와 고지혈증 등 다양한 혈관질환의 예방을 위해 즐겨 섭취하면 좋다고 합니다.

 링곤베리 속 SECO 호르몬은 식물성 에스트로겐으로 불리며 여성에게 좋은 영향을 미치는 물질인데 항염증 작용으로 전신의 다양한 염증들의 감소를 도와주고 관절염과 여러 염증성 질환 완화를 돕고 그로 인한 통증 경감에 도움을 얻을 수 있습니다. 특히 비타민은 면역력을 끌어올리면서 항바이러스 항균 효과로 감기를 비롯한 여러 호흡기 질환 예방을 위해 환절기에 복용하시면 좋습니다.

 링곤베리 퓨레 효능 가운데 레스베라트롤에 의한 탁월한 항암효과로 우리 체내의 암세포 생성을 막고 다른 신체부위로 전이되는 것도 방지해 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 따라서 대장암과 여러 암예방에 도움을 얻기 위하여 꾸준하게 복용하시면 좋다고 합니다.

 링곤베리 퓨레 먹는 법

 다양한 방식으로 섭취할 수 있는데 다이어트를 원하시는 분들은 샐러드에 소스처럼 뿌린 후 먹으면 아주 좋고 식전에 링곤베리 퓨레 주스로 마셔도 소화도 잘되고 포만감을 좀 더 줘서 과식방지에 도움이 된다고 합니다.

 특히 꾸준한 섭취는 혈당안정에도 좋아서 당뇨가 있는 분들께도 권장드리고 링곤베리 퓨레 하루권장섭취량 50ml 이내로 복용하시면 건강을 관리하는데 굉장히 좋은 식품이라고 합니다. 물론 과다하게 복용하시면 배탈이나 설사 등 위장장애를 부작용으로 일으킬 염려가 있으므로 적당량만 지켜 먹으십시오.