감홍시 효능 부작용 만드는법

 가을과 겨울 맛볼 수 있는 감홍시 효능 부작용 만드는 법 정리해 보겠습니다. 감은 옛날부터 많은 사랑을 받아온 천연의 보약 과일로 그냥 먹어도 영양소가 풍부하고 홍시와 곶감으로 먹어도 건강에 더욱 좋습니다.

 감홍시란

 

 감은 그냥 먹어도 아삭아삭한 식감과 달콤한 과육 덕분에 맛이 좋은 과일이지만 이가 약해 부드러운 것을 좋아하시는 분들은 감홍시로 드시면 건강을 챙기는데 도움을 줄 수 있습니다. 연감 및 연시 등의 이름으로 부르기도 하고 감의 색깔이 붉은색이라는 이유로 홍시로 불립니다.

 특히 막 수확하고 난 후 떫은맛이 나는 감을 말랑말랑하게 숙성시킨 홍시는 단맛이 강하고 소화가 잘되기 때문에 어린이는 물론 노인들도 먹기 좋은 과일이고 감홍시 칼로리 수치는 100g 기준 68kcal이며 당도가 아주 높고 비타민C 함량이 굉장히 풍부합니다.

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 감홍시 효능 알아보자

 홍시는 조선시대부터 보양식으로 인기가 많았던 과일이며 동의보감 기록을 보면 우리의 심장과 폐를 튼튼하게 개선하고 소화력을 촉진시켜 줄 수 있고 갈증을 해소해주며 숙취를 해소하는데 약효를 지닌 약재로 처방한다고 되어있습니다.

 감홍시 효능 성분 중 주목해야 할 부분은 엄청나게 풍부한 비타민C로 당연히 우리 몸을 상하게 만드는 체내의 유해 활성산소의 억제작용을 하고 면역력을 증진시켜 줄 수 있으므로 환절기 감기예방을 위하여 즐겨 먹어도 좋습니다. 특히 노화방지를 도와주고 장수비결로 자주 먹으면 좋은 천연의 보양과일입니다.

 다량의 비타민B1, B2를 골고루 섭취하실 수 있는 과일로 당분과 함께 우리 몸 안에서 에너지 생성과 에너지 대사를 도울 수 있는 과일로 꼽히고 있다고 합니다. 따라서 기력이 부족한 노인들이 섭취하면 활력증진을 도와주며 피로를 유발하는 물질인 젖산을 억제시켜 피로해소를 도와줄 수 있습니다.

 눈에도 좋은 과일로 꼽히는 것이 감홍시로 이 과일 속에는 매우 많은 양의 비타민A가 함유되어 있습니다. 게다가 베타카로틴 역시 풍부한데 이 성분들은 스마트폰의 잦은 사용으로 인해 쌓인 안구의 피로를 풀어주고 망막세포 손상을 방지하여 시력저하를 막고 야맹증 예방에도 도움이 된다고 합니다.

 산화스트레스가 체내에서 쌓이면 염증을 일으키게 되고 이로 인한 각종 만성질환을 일으키는 것은 물론 특히 한국인이 가장 두려워하는 암으로 변질될 수 있으므로 철저한 관리가 필요합니다. 감홍시 효능 같은 경우 베타카로틴이 이런 활성산소를 제거하고 암세포 증식과 전이를 억제하는 항암효과가 있다고 합니다.

 감홍시는 설사 증상이 심한 분들에게 좋은 작용을 합니다. 다량의 타닌 성분은 우리의 변을 딱딱하게 만들어 줄 수 있는데 덕분에 설사를 멎게 해 주고 지혈작용을 통해 위궤양 증상의 완화도 도울 수 있으며 우리의 장내 독소들을 배출시키고 장건강에 도움이 됩니다.

 풍부한 칼륨 성분을 섭취할 수 있으므로 꾸준히 감홍시를 먹는다면 이뇨작용을 도와주는데 즉 우리 몸속의 노폐물과 나트륨을 소변을 통하여 외부로 배출시켜 염분과 신체 밸런스를 맞추고 혈압을 낮춰 고혈압을 예방하고 붓기완화에 도움이 될 수 있다고 합니다.

 감홍시 만드는 법

 

 그냥 먹기에는 떫은 감들이 있는데 이런 감들은 홍시로 만들어 드시면 달고 영양가도 풍부해집니다. 물론 가만히 숙성시켜도 자연히 홍시가 되겠지만 아무래도 좀 더 빨리 만들고 싶다면 택배상자나 과일박스에 신문지를 바닥에 깔고 꼭지 부분이 아래로 향항도록 담아줍니다.

 감은 너무 붙이면 안 되고 여유 공간을 두고 적당히 담도록 하고 사과를 한가운데 하나 놓아주면 사과의 에틸렌 가스가 과일의 숙성을 더 빠르게 앞당겨 줄 수 있고 뚜껑을 닫지 않은 상태로 3~5일 정도 보관하시면 감홍시 만들기 완료입니다.

 감홍시 부작용

 당도가 굉장히 높은 과일이라서 당뇨가 있는 분들은 하루 1개 이내로만 먹는 것이 안전하고 다이어트를 하시는 분들은 다량 섭취 시 당연히 과체중과 비만을 부르고 일반인도 과잉섭취는 변비를 부르거나 복통을 유발할 수 있습니다.